こんにちは！
宮下です。
まず、
美容室経営で大事なことがあります。
「数字」です。
商売をしてる限り避けれません。
そして、
私たち、美容師が最も嫌がるものです。
一番はじめに、
把握しないといけない数字は、
「お店の限界の売り上げを知ること」です。
例えば
３席あって
営業時間が9時〜18時としましょう。
カットカラーで１万円で
二時間かかるとすると
スタッフ１人で、４人×１万円＝４万円
スタッフ３人で、４万円×３人＝１２万円
１日に、１２万円が限界です。
さらに、
２５日営業×１２万円＝３００万円が
マックスの技売りの計算になります。
プラス、店販というところですね。
そこからは、
値上げか？営業時間を増やすなどになります。
まずは、
自店のマックスを知ることが大事です。
では、また！
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